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      食品添加劑使用與管理制度

      1. 食品添加劑采購要按照國家有關規定索取檢驗合格證或者報告單。

      2. 食品添加劑必須是食品用途的添加劑,添加劑產品說明書的內容必須真實,禁止使用非食用添加劑。

      3. 建立嚴格的食品添加劑采購、驗收、使用登記制度。

      4. 食品用添加劑應設專人負責管理。

      5. 食品添加劑的使用要嚴格按照標準要求進行添加,不得隨意擴大使用的范圍或使用量。

      6. 食品添加劑要分類、分開存放,以防誤用。

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